Ekspertu padomi – kā pareizi asināt nažus?

Neasi vai nepareizi uzasināti naži virtuvē var sagādāt patiesas ciešanas. Ar tādiem var viegli sagriezties, jo, izmantojot fizisku spēku, naži mēdz aizslīdēt nepareizajā virzienā, un ir grūti sagriezt ne tikai sīkstu gaļu, bet arī mīkstus dārzeņus vai maizi.